رازهای تقویت حافظه که نمی‌دانید !!

خیلی از انسان‌ها با انجام حرکات ورزشی و رفتن به باشگاه سعی دارند که عضلات بدن خود را تقویت کنند. در واقع این افراد برای قوی کردن بازو‌ها و پاهای خود تمرینات سختی را پشت سر می‌گذارند. اما آیا تا به حال به دنبال راهی برای تقویت اندام‌های داخلی بدن خود بوده‌اید؟ مغز انسان یکی از عضوهای مهم و حیاتی بدن می‌باشد که بقیه اعضا را تحت فرمان خود نگه‌داشته است. یکی از بخش‌های مغز نیز حافظه می‌باشد که در زندگی روزمره انسان تاثیر بسیار زیادی دارد. در واقع ما هر چه را که می‌بینیم، می‌شنویم و یاد می‌گیریم را در حافظه خود ذخیره می‌کنیم و هر زمان که بخواهیم از آن استفاده می‌کنیم. اما افرادی هستند که از ضعیف بودن حافظه خود گله‌مند هستند و به همین دلیل با مشکلات مختلفی رو به رو می‌شوند. ازاین‌رو  ما در این مقاله می‌خواهیم راه های تقویت حافظه  را به شما عزیزان آموزش دهیم. پس با ما همراه باشید.

برای تقویت حافظه چه بخوریم ؟

تغذیه ای که ما انسان‌ها مصرف می‌کنیم حاوی ویتامین‌های مختلف و مواد مغذی هستند که هر کدام فواید خاص خود را دارند. اگر برایتان سوال است که برای تقویت حافظه چه بخوریم ؟ مطالعه این بخش از مقاله را از دست ندهید. چرا که در این بخش به معرفی خوراکی‌هایی پرداخته‌ایم که مصرف آن‌ها برای تقویت حافظه بسیار مناسب است.

1. گردو برای بهبود حافظه

گردو که در دسته خشکبار قرار می‌گیرد، یک خوراکی فوق‌العاده برای تقویت حافظه است و از آلزایمر جلوگیری می‌کند. گردو حاوی مقدار بسیار زیادی مواد معدنی و ویتامین ای می‌باشد؛ که در بهبود عملکرد مغز و حافظه بسیار موثر است. رابطه جالبی که در مورد گردو و فایده آن برای مغز وجود دارد این است که شکل ظاهری یک گردو کامل تقریبا شبیه به مغز می‎باشد.

2. زردچوبه برای افزایش قدرت حافظه

ما ایرانی‌ها در طبخ غذا‌های خود از ادویه‌های مختلفی استفاده می‌کنیم که یکی از آن‌ها زردچوبه می‌باشد. این ادویه خواص بسیار زیادی دارد که یکی از آن‌ها تقویت حافظه است. زردچوبه به خاطر داشتن یک ترکیب شیمیایی به نام کورکومین خواص ضد التهابی نیز دارد. اگر می‌خواهید که هم سیستم ایمنی بدن و هم حافظه خود را تقویت کنید در استفاده از زردچوبه صرفه جویی نکنید.

3. تقویت حافظه با ماهی سالمون

غذا‌های دریایی مثل ماهی و میگو به خاطر داشتن فسفر، تاثیر بسیار خوبی روی مغز دارند. اما در بین تمامی غذا‌های دریایی ماهی سالمون از جایگاه والا‌تری برخوردار است. این ماهی سرشار از اسید‌های چرب امگا 3 می‌باشد و این ماده تاثیر بسیاری در تقویت حافظه دارد. اگر در خانه فرزند کوچکی دارید، حتما مصرف ماهی سالمون را در برنامه غذایی او بگنجانید. چرا که مصرف ماهی سالمون باعث افزایش تمرکز او و همچنین موجب جلوگیری از بیش فعالی خواهد شد. در نظر داشته باشید که این ماهی طعم بسیار لذیذ و خوشمزه‌ای دارد و به راحتی می‌توانید آن را طبخ نمایید.

4. شکلات تلخ برای بهبود حافظه

شکلات‌هایی با خلوص بالا طعم تلخی دارند اما سرشار از آنتی اکسیدان هستند و خاصیت ضد التهابی دارند. علاوه بر این مصرف شکلات تلخ باعث بهبود عملکرد مغز شده و باعث می‌شود گردش خود در مغز بهتر اتفاق بیوفتد. دقت کنید که شکلات‌ها در درصد‌های خلوص متفاوتی تولید و به فروش می‌رسند. در بین تمامی شکلات‌ها، شکلاتی که از همه تلخ‌تر و تیره‌تر باشد، مفید‌تر است و تاثیر بهتر و بیشتری در تقویت حافظه دارد.

5. کرفس برای تقویت حافظه

شاید تا به حال با افراد زیادی مواجه شده‌اید که عنوان کرده‌اند از خوردن کرفس لذت نمی‌برند و ترجیح می‌دهند آن را مصرف نکنند. اما اگر خواص این گیاه با ارزش را بشناسید، مصرف کرفس را در برنامه غذایی خود قرار خواهید داد. گیاه کرفس حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان، پلی ساکارید، ویتامین و مواد معدنی است. وجود این مواد باعث شده است تا کرفس برای بهبود بسیاری از مشکلات بدن از جمله ضعف حافظه بسیار مفید واقع شود. دقت داشته باشید که برای دریافت این مواد مغذی حتما برگ کرفس را هم استفاده کنید و تنها به مصرف ساقه‌ها اکتفا نفرمایید.

6. افزایش حافظه با بلوبری

بلوبری یا همان زغال اخته آبی، اندازه بسیار کوچکی دارد اما خواص دمانی آن بی نظیر است. بلوبری حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین سی، ویتامین کا، آنتی اکسیدان، فیبر و گالیک اسید است. این مواد مغز را در برابر استرس و تنش‌های روزانه محافظ می‌کنند و در نتیجه این اتفاق باعث تقویت حافظه می‌شود. بلوبری میوه خوشمزه‌ای است که قیمت آن در ایران به نسبت سایر میوه‌ها گران است. اما پیشنهاد می‌شود دانش آموزان در دوره امتحانات از این میوه استفاده بنمایند.

7. کلم بروکلی برای زیاد شدن قدرت حافظه

زمانی که بحث خوراکی‌های مفید برای بدن مطرح می‌شود، کلم بروکلی حرف اول را می‌زند. این گیاه فوق العاده ارزشمند خواص بینظیری دارد که تقویت حافظه یکی از آن‌ها است. به همین دلیل است که در کلاس‌های آموزشی پیش از بارداری به مادران آموزش داده می‌شود از زمانی که کودک اجازه خوردن غذای خانواده را پیدا کرد، حتما آن‌ها را مجاب به خوردن کلم بروکلی کنند.

این گیاه حاوی مقدار زیادی ویتامین سی است. به طوری‌که مقدار کمی از آن می‌تواند ویتامین سی مورد نیاز روزانه بدن را برطرف کند. شما می‌توانید کلم بروکلی را به صورت خام و یا پخته مصرف کنید اما در نظر داشته باشید که شستن این گیاه کمی سخت است و باید با حوصله انجام شود.

8. آووکادو برای افزایش قدرت مغز

شاید بسیاری از افراد طعم آووکادو را دوست نداشته باشند. اما باید بدانید که این میوه خاص یکی از سالم‌ترین غذا‌هایی است که می‌توانید آن را میل کنید. مصرف آووکادو تاثیر بسیار زیادی در تقویت حافظه و بهبود عملکرد مغز دارد. وقتی این میوه را میل کنید متوجه می‌شوید که بافت آن چرب است، اما این چربی از نوع اشباع نشده می‌باشد که نه تنها برای بدن ضرر ندارد که باعث ثبات قند خون می‌شود. ازجمله مواد مغذی که در آووکادو وجود دارد عبارتند از: ویتامین کا، اسیدفولیک، ویتامین سی، ویتامین بی و پروتئین است. نکته جالب دیگری که در خصوص آووکادو وجود دارد این است که برخی از افراد از بافت نرم و خامه‌ای این میوه به جای روغن پخت و پز استفاده می‌کنند.

این تنها برخی از مواد خوراکی در طبیعت است که مصرف آن‌ها باعث تقویت حافظه می‌شود. اما علاوه بر خوردن این خوراکی‌ها راهکارهای تقویت حافظه دیگری هم وجود دارد که در بخش بعدی به آن اشاره شده است.

راه ‌های تقویت حافظه چیست؟

همانطور که اشاره شد راه های تقویت حافظه تنها به خوردن برخی از مواد خوراکی ختم نمی‌شود و روش‌های دیگری برای این منظور وجود دارد که آن‌ها را به شما عزیزان معرفی خواهیم کرد.

1. کشیدن نفس عمیق

از جمله تمریناتی که بسیاری از پزشکان به منظور تقویت حافظه توصیه می‌کنند، کشیدن نفس عمیق است. انجام این عمل باعث افزایش گردش خون در بدن و بالا رفتن سطح اکسیژن آن خواهد شد. به این ترتیب شما عزیزان می‌توانید روزانه 10 الی 15 دقیقه برای کشیدن نفس عمیق صرف کنید و در دراز مدت تاثیر آن را بر حافظه خود مشاهده خواهید کرد.

2. استراحت کافی برای تقویت حافظه

خواب و استراحت کافی برای بهبود عملکرد مغز بسیار ضروری و مهم می‌باشد. وقتی که شما در زمان مناسب و به مدت کافی بخوابید، مغز شما سر حال و شاداب خواهد شد و این عمل بر روی حافظه تاثیر مثبتی خواهد داشت. بهترین زمان برای خوابیدن و استراحت دادن به مغز ساعت 10 شب الی 4 بامداد است. همچنین توجه داشته باشید که نیاز افراد به خواب در هر کسی متفاوت خواهد بود اما به طور میانگین انسان‌ها در طول شبانه روز به 7 الی 8 ساعت خواب نیاز دارند. خواب کافی برای بهبود عملکرد مغز بسیار مفید است. اگر دچار کم خوابی هستید مقاله «درمان بی خوابی» را مطالعه کنید تا با علل و راه‌های درمان آن آشنا شوید.

3. لبخند زدن برای افزایش قدرت حافظه

شاید برایتان جالب باشد که بدانید خندیدن باعث تقویت حافظه خواهد شد. در واقع لبخند زدن شما باعث تحریک بخش‌های مختلف مغز و ترشح هورمون شادی خواهد شد. این هورمون باعث کاهش استرس و افزایش قدرت مغز می‌شود.

4. داشتن رژیم غذایی مناسب

در بخش قبلی برخی از مواد که باعث تقویت حافظه می‌شوند را به شما عزیزان معرفی کردیم. بهتر است که در برنامه ریزی مناسب به صورت روزانه از این مواد در رژیم غذایی خود استفاده کنید تا شاهد تاثیرات مثبت آن باشید.

5. حل جدول سودوکو برای افزایش حافظه

بسیار از پزشکان بر این باورند که حل جدول سودوکو راهی برای مبارزه با بیماری آلزایمر و تقویت حافظه است. شما می‌توانید مجلات مخصوص این جدول را خریداری کنید و به حل آن بپردازید و مثل وزنه‌ای برای عضلات، حافظه خود را تقویت کنید. در صورت داشتن گوشی هوشمند می‌توانید از اپلیکیشن‌های مختلفی که در رابطه با جدول سودوکو طراحی شده است استفاده کنید.

6. ورزش کردن برای بهبود حافظه

انجام ورزش‌های سبک به صورت روزانه باعث شادابی و نشاط بدن خواهد شد که این اتفاق تاثیر مثبت و مستقیمی بر روی بدن دارد. به همین دلیل پیشنهاد می‌شود که صبح‌ها پس از بیدار شدن به مدت 10 الی 15 دقیقه به انجام فعالیت‌های ورزشی سبک بپردازید.

7. تقویت حافظه با حفظ لغات زبان

ورزشکاران برای تقویت عضلات بدنشان وزنه می‌زنند. شما هم اگر می‌خواهید حافظه خوبی داشته باشید سعی کنید که موارد مختلفی را حفظ کنید. برای مثال می‌توانید روزی 10 تا لغت از زبان‌های مختلف را حفظ کنید.

8. تقویت حافظه در طب سنتی

تقویت حافظه در طب سنتی نیز راهکار‌های زیادی دارد. در طب سنتی هر یک از مواد خوراکی طبع خاصی دارند. در طب سنتی اشاره شده است که موادی با طبع گرم در تقویت حافظه موثر بوده و برعکس موادی با طبیعت سرد باعث ضعف حافظه می‌شود. به این ترتیب شما عزیزان برای تقویت حافظه می‌توانید از خوراکی‌هایی با طبع گرم استفاده کنید. علاوه بر این، استفاده از مواد خوراکی با طبع گرم پس از مصرف خوراکی‌هایی با طبع سرد کمک می‌کند تا اثر منفی این خوراکی‌ها از بین برود.

برخی از مواد خوراکی که در طب سنتی برای تقویت حافظه به آن اشاره شده است عبارتند از: مویز، کندور، آویشن، مریم گلی، اسطوخودوس و نعناع فلفلی.

سخن آخر

وقتی که شما از اعضای مختلف بدن خود کار بکشید، به مرور زمان باعث تقویت آن‌ها خواهید شد. البته در نظر داشته باشید که این کار باید به شکل اصولی و عملی انجام بگیرد. تقویت حافظه نیز به همین صورت است. دانشمندان زیادی در زمینه افزایش قدرت حافظه تحقیق کردند و کارهای درست و اصولی را به ما معرفی کردند. ما در این مقاله راهکار‌های مختلف و ساده‌ای را در اختیارتان قرار دادیم تا با استفاده از آن بتوانید قدرت حافظه خود را بیشتر کنید. اما لازم است در کنار این تمرین‌ها از مواد خوراکی مفیدی که حاوی مواد مغذی مفید هستند نیز استفاده کنید. فراموش نکنید که تقویت حافظه نیاز به زمان دارد و باید در انجام تمرینات خود استمرار و صبوری داشته باشید.

از این که تا پایان این مقاله با ما همراه بودید از شما عزیزان سپاس‌گزاریم و امیدواریم که اطلاعات مفید و کاربردی را درباره تقویت حافظه در اختیارن قرار داده باشیم.

در پایان توصیه میکنیم بلاگ راه های تقویت حافظه کوتاه مدت مطالعه کنید.