تاریخ امروز :بهمن 7, 1399
خواص سماق در طب سنتی خواص سماق در طب سنتی خواص سماق در طب سنتی admin ajax 1000x667

خواص سماق در طب سنتی

سماک یا همان سماق، یکی از 7سین اصلی در سفره‌ ایرانیان هنگام لحظه تحویل سال است. این میوه خوشه‌ای، در رنگ‌های قرمز و قهوه‌ای وجود دارد که از حالت خشک و کوبیده آن به عنوان ادویه استفاده می‌شود.

این گیاه حاوی ویتامین و مواد معدنی بسیاری است. یه همین دلیل، توانسته راه خود را در طب سنتی باز کند. اما سوالی ک وجود دارد این است که خواص سماق در طب سنتی چیست؟ لنداسپا قصد دارد در این مقاله، خواص سماق در طب سنتی را به شما معرفی کند.

تقریبا چیزی حدود 250 گونه سماق در سراسر جهان وجود دارد. یکی از این گونه‌ها، سماق سمی است که در اثر تماس با این نوع از سماق‌ها، جوش‌هایی ملتهب روی پوست ایجاد می‌شود.

از گذشته، در آمریکا از سماق به عنوان دارویی برای سوزاک و درمان بواسیر و در یونان باستان، از چوب سماق برای رنگ کردن پارچه‌ها استقاده می‌شده است.

 

مقاله پیشنهادی : درمان نازایی با طب سنتی
درمان نازایی با طب سنتی خواص سماق در طب سنتی خواص سماق در طب سنتی simple arrSow

 

خصوصیات سماق چیست؟

سماق دارای طبع سرد و خشک است. این گیاه منبع خوبی از پروتئین، آنتی‌اکسیدان، فیبر، اسید های چرب امگا 3، ویتامین C و پلی فنول می‌باشد و از آن به عنوان ادویه در خاورمیانه و مدیترانه استفاده می‌شود.

100گرم سماق حاوی 6.2گرم پروتئین، 6گرم فیبر و 4.7گرم چربی است.

خواص سماق در طب سنتی:

خواص سماق در طب سنتی خواص سماق در طب سنتی خواص سماق در طب سنتی sumac2

1)خواص ضد قارچی سماق:

سماق دارای خواص ضدقارچی، ضدمیکروبی و ضدکلسترول است. به همین دلیل، پزشکان طب سنتی توصیه می‌کنند به همراه گوشت، سماق بخورید. یکی دیگر از فواید خوردن سماق با گوشت، هضم راحت غذا است.

براساس نتایج تحقیقات چاپ شده در مجله علوم‌زیستی در سال 2011، دانه‌های سماق به دلیل خاصیت ضدقارچی باعث بهبود عفونت ریه در انسان‌ها می‌شود.

2)خواص سماق برای کاهش قندخون در دیابت نوع2:
در سال 2014 مقاله‌ای در مجله تحقیقات علوم‌دارویی ایران به چاپ رسید، پزشکان به فواید سماق برای کاهش قند خون پی‌بردند. دانشمندان ایرانی با تحقیق بر سطح قندخون، آپولیپوپروتئین B، آپولیپوپروتئین A-۱ و ظرفیت آنتی اکسیدانی تام در بیماران دیابتی، خواص این گیاه بر کاهش قندخون را پیدا کردند.

برای انجام این پژوهش، 41 بیمار دیابتی نوع 2 به مدت 3 ماه، روزانه 3 گرم سماق مصرف کردند. گروهی دیگر از بیماران، در این 3ماه از دارونما استفاده کردند. پزشکان بعد از گذشت 3 ماه، نمونه خون مبتلایان مورد بررسی قرار دادند و متوجه شدند که سطح قندخون و کلسترول بد در بدن مبتلایانی که روزانه سماق مصرف می‌کردند، کاهش پیدا کرده است.

همچنین، میزان سطح آپولیپوپروتئین A-۱ در خون افزایش یافته و موجب بهبود کلسترول خوب در خون شده است.

در یک پژوهش دیگر که در سال 2013 انجام شد، متوجه شدند که سطح قندخون مبتلایانی که به مدت 1 ماه، هرروز یک کپسول گیاهی سماق به صورت ناشتا می‌خوردند در مقایسه با سایر افراد، کمتر است.

3)خواص آنتی‌اکسیدانی سماق در طب سنتی:

کند شدن روند پیری یکی دیگر از خواص سماق در طب سنتی است. آنتی‌اکسیدان‌های سماق با خنثی کردن آثار مخرب رادیکال‌های آزاد باعث کند شدن روند پیری می‌شوند و از بروز بیماری‌های مزمن جلوگیری می‌کنند.

دانشمندان آمریکایی در سال 2013 به پژوهش درباره سماق بومی آمریکا پرداختند. براساس نتایج این تحقیقات، آنتی‌کسیدان سماق‌آمریکایی از اغلب میوه‌ها و سبزیجات بیشتر است. وجود پلی‌فنول‌هایی مانند آنتوسیانین‌ها و سایر فلاونوئیده در سماق‌آمریکایی باعث فعالیت بیشتر آنتی‌اکسیدان‌ها در این نوع از سماق‌ها شده است.

مقاله پیشنهادی : درمان خشکی لب در طب سنتی
درمان خشکی لب در طب سنتی خواص سماق در طب سنتی خواص سماق در طب سنتی simple arrSow

 

4)خواص سماق در طب سنتی برای سلامت دندان‌ها:

برای داشتن دندان‌های سالم و پیشگیری از خونریزی لثه، مقداری سماق را به لثه‌ و دندان‌ها بمالید. برای درمان زخم‌های دهانی و درد دندان، می‌توانید مقداری سماق را در آب خیس کرده و دهانتان را با آن شستشو دهید.

پزشکان طب سنتی معتقد هستند که سماق تازه نه تنها خواصیت ندارد، بلکه ممکن است موجب ایجاد مسمومیت در فرد شود. مصرف سماق، به دلیل طبع سرد و خشک، باعث پیشگیری از خلط خونی، اسهال خونی و اسهال صفراوی می‌شود.

همچنین، مصرف سماق در دوران قاعدگی موجب کم‌شدن حجم خونریزی در بانوان می‌شود.

5)خواص سماق در طب سنتی برای لاغری شکم و کاهش وزن:

سماق حاوی مقداری زیادی ویتامین C است. بنابراین گزینه مناسبی برای چربی‌سوزی و لاغری شکم به‌ حساب می‌آید. با تهیه دمنوش لاغری با سماق، قادر به کاهش وزن خواهید بود.

برای تهیه دمنوش، 2قاشق پودر سماق را در یک لیوان آب داغ بخیسانید و 10 دقیقه زمان دهید تا کامل دم بکشد. سپس آن را نوش جان کنید.

خواص سماق در طب سنتی خواص سماق در طب سنتی خواص سماق در طب سنتی edf86d88 1674 4a7a 82c0 c8a1a161de7b 2015 1015 sumac infused vodka ad james ransom 042 1

6) استفاده از خواص سماق در طب سنتی برای درمان بیماری‌ها:

هنگام مصرف سماق، آنزیم آلفا- آمیلاز در بدن مهار می‌شود. این آنزیم مسئول تبدیل نشاسته به قند‌های کوچک است و از این طریق موجب افزایش گلوکز در بیماران دیابتی می‌شود.

آنزیم زانتاین اکسیدازیکی دیگر از آنزیم‌هایی است که در اثر مصرف سماق در بدن مهار می‌شود و از این طریق میزان اسید اوریک خون را کاهش می‌دهد و به درمان نقرس کمک می‌کند.

در بسیاری از کشورها از سماق برای درمان زخم معده و تسکین درد معده استفاده می‌شود. از سوی دیگر، تانن موجود در سماق موجب پاک‌شدگی معده و کبد می‌شود.

 

موارد منع سماق در طب سنتی:

قبل از مصرف سماق، بهتر است موارد منع مصرف آن را که در زیر آمده است، در نظر بگیرید.

  1. اگر به بادام‌هندی یا مشتقات آن آلرژی دارید، از مصرف سماق خودداری کنید.
  2. قبل از مصرف سماق از سمی نبودن آن مطمئن شوید. سماق سمی، اغلب در رنگ‌های سفید و خاکستری یافت می‌شود.
  3. از مصرف سماق‌های اطراف جاده بپرهیزید؛ زیرا ممکن است توسط آفت‌کش‌ها و حسره‌کش‌ها سم‌پاشی شده باشد.
اشتراک‌گذاری

همیشه دوست داشتم یه سایت تو زمینه سلامتی و ماساژ داشته باشم که مرجعی بشه برای مساژورها و کسایی که دوست دارن ماساژ یاد بگیرند.که لند اسپا متولد شد

دیدگاهتان را بنویسید