مهم ترین خواص کرفس + آب کرفس برای لاغری
کرفس، گیاهی طبیعی به شمار می رود که از ساقه بسیار بلندی برخوردار بوده و قد آن به یک متر هم می رسد. کرفس باعث تولید فیبر فراوان می شود؛ فیبری که این ماده غذایی تولید می کنند ترد، شیرین، تند، آبدار و معطر است که برای بدن مزایای زیادی دارد. کرفس، یک گزینه عالی برای آرامش اعصاب و درمان بیماری های روحی به شمار می رود؛ زیرا این گیاه، سرشار از مواد معدنی منیزیوم و پتاسیم بوده که نقش مهمی در سلامت اعصاب و روان شما دارد. کرفس برای لاغری و کاهش وزن، تأثیر فوق العاده ای داشته و باعث لاغری افراد زیادی شده است. همچنین کرفس علاوه بر لاغری، از فواید بسیار دیگری برخوردار است که در ادامه، به آنها می پردازیم. آب کرفس نیز یکی از موادی است که افراد ادعا دارند برای لاغری بسیار مناسب است.
در این مقاله به معرفی کرفس، خواص آن، زمان مصرف آن، طریقه مصرف آن، مضرات و عوارض آن می پردازیم. اگر شما هم به تازگی قصد استفاده از کرفس و آب کرفس برای لاغری را دارید، تا آخر این مقاله ما را همراهی کنید تا از تمامی خواص و عوارض این محصول گیاهی مطلع شوید.
مقاله پیشنهادی: رژیم لاغری ۸ کیلو در یک ماه
خواص کرفس برای لاغری
- کرفس از کالری بسیار کمی برخوردار است.
- این گیاه سرشار از فیبر است که باعث احساس سیری کردن در طولانی مدت می شود.
- فیبر موجود در کرفس، احساس سیری را افزایش می دهد و همین امر باعث لاغری و کاهش وزن می شود.
- آب کرفس، نیز از فواید بسیاری برخوردار است که باعث جلوگیری از چاقی و به کاهش وزن منجر می شود.
- تحقیقات نشان می دهد که کرفس، سرشار از آب است و امکان دارد تراکم انرژی سایر موادی که همراه با آن مصرف می شوند را کاهش دهد؛ این هم یکی از احتمالاتی است که ممکن است به لاغری با کرفس منجر شود.
- خوب است بدانید که تنظیم متابولیسم در بدن، باعث لاغری می شود؛ کرفس نیز خاصیت تنظیم متابولیسم لیپید را دارد.
- با استفاده از کرفس برای لاغری و کاهش وزن، مقدار قابل توجه ای از ویتامین k جذب کرده و تقریبا 71 درصد از نیاز روزانه خود برای مصرف یک فنجان کرفس پخته را تأمین می کنید.
- همچنین کرفس، دارای پتاسیم بالایی است که برای آرامش خاطر، بهبود و سلامتی قلب و عروق مفید است.
- فلانوئید، یکی دیگر از خواص کرفس است که در بیشتر گیاهان و سبزیجات به چشم می خورد.
- خوشبختانه استفاده از کرفس با هر نوع گیاه یا میوه دیگری، به دستگاه گوارش شما آسیبی نمی رساند.
خواص آب کرفس برای لاغری
آب کرفس، یکی دیگر از موادی است که برای لاغری و کاهش وزن، استفاده می شود. دسته ای از افراد معتقدند که این محصول، برای از بین بردن سموم موجود در بدن مناسب است. البته بدن همه ما سم زدا دارد؛ کبد، عضو بسیار مهمی در بدن ماست که سم زدایی بدن، بر عهده اوست. اگر کبد نباشد یا کوچکترین مشکلی برای آن ایجاد شود، تمامی فعالیت های بدن به هم می ریزد. برای اینکه کبد شما سالم بماند تا کارایی خوبی داشته باشد، باید از سبزیجات استفاده کرده و وزن متعادلی داشته باشید.
مقاله پیشنهادی: لاغری با قهوه و لیمو
آب کرفس نیز از کالری کمی برخوردار است و استفاده از آن، به مصرف آب روزانه و رساندن آب به بدن کمک کند که همین امر موجب لاغری و کاهش وزن شما می شود. اما لازم است بدانید که با گرفتن آب کرفس، فیبر موجود در آن از بین می رود؛ پس استفاده از کرفس می تواند گزینه بهتری نسبت به آب کرفس باشد. با این وجود، آب کرفس تمامی خواص خود را از دست نمی دهد؛ برای مثال قند موجود در آب کرفس، باعث جلوگیری از افت فشار خون می شود و به سلامتی شما کمک می کند.
آب گرفتن کرفس برای لاغری نیز تأثیر دارد؛ با وجود اینکه فیبر آن از بین می رود، باز هم از خواصی برخوردار است که به کاهش وزن و جلوگیری از چاقی کمک می کند. شما می توانید در طول روز به جای استفاده از آب معمولی، از آب کرفس استفاده کنید.
معرفی چند میان وعده با کرفس برای لاغری
از کرفس برای لاغری و کاهش وزن، می توانید به صورت روزانه به عنوان میان وعده استفاده کنید تا در طول روز، احساس سیری کرده و ضعف نکنید. اگر طعم کرفس را دوست ندارید، می توانید آن را با حمص، غذای معروف لبنانی میل کنید تا علاوه بر میان وعده سالم و کم کالری، یک میان وعده خوشمزه نوش جان کنید. اگر پس از گذشت مدت زمان طولانی استفاده از کرفس و حمص خسته شدید، می توانید حمص را با طعم های جدید درست کرده و امتحان کنید.
به جای استفاده از چیبس همراه با کرفس، می توانید سس سالسا را که طعم بسیار خوبی دارد مصرف کنید. اگر به جای یک بسته چیپس دو ساقه بزرگ کرفس مصرف کنید، چیزی نزدیک به 250 کالری کمتر دریافت کرده اید. اگر این کار را در مدت زمان یک سال به صورت مداوم انجام دهید، در طول سال، 4 کیلو گرم بیشتر وزن کم کرده و به لاغری، کاهش وزن و رسیدن به هدف خود نزدیک تر می شوید.
غذاهایی با کرفس برای لاغری و کاهش وزن
تا کنون خواص کرفس و آب کرفس برای لاغری را برای شما توضیح داده ایم. همان طور که می دانید، کرفس دارای کالری کمی است و استفاده زیاد از آن، مشکل زیادی ندارد. به همین دلیل برای افزایش حجم غذاهای خود، می توانید از کرفس استفاده کنید تا هم کالری کمتری دریافت کرده و هم حجم بیشتری غذا بخورید. به عنوان مثال اگر می خواهید از گوشت برای درست کردن همبرگر استفاده کنید، قبل از آن گوشت را با هویج و کرفس مخلوط کنید تا هم کالری کمتری جذب کنید و هم غذای شما طعم بهتری به خود بگیرد.
برای این کار کافی است مقداری کرفس را به اندازه دلخواه خورد کنید و آن را تفت دهید. هنگامی که قهوه ای شد، آب اضافه آن را بیرون بریزید و سپس آن را به گوشت اضاف کنید. همچنین در سوپ هم می توانید از کرفس استفاده کنید. در سالاد تن ماهی یا مرغ هم می توانید کرفس را خورد کرده و با سایر مواد، مخلوط کنید.
پیشنهاد می کنیم مقاله لاغری شکم و پهلو با زنجبیل را مطالعه کنید.
حتی می توانید اصلا کرفس را با چیزی مخلوط نکنید و آن را به تکه های مورد نظر خود تقسیم کنید و بعد از آغشته کردن آنها با روغن زیتون، شروع به کباب کردن کرفس ها کنید. اگر قصد مصرف کرفس به صورت کبابی را دارید، از قبل آن را با رزماری و نمک دریا طعم دار کنید تا طعم بهتری داشته باشد و از خوردن آن لذت ببرید.
طریقه مصرف آب کرفس برای لاغری
تا کنون دانستید که آب گرفتن کرفس برای لاغری شکم و سایر نقاط بدن، از فواید بسیاری برخوردار است. حالا می خواهیم بدانیم که این ماده مفید را چگونه آماده کرده و با چه موادی می توانیم آن را مخلوط کنیم. گرفتن آب کرفس خیلی راحت و سریع انجام می شود؛ کرفس را شسته و خورد کنید، سپس آن را در آبمیوه گیری انداخته و شروع به آبگیری کنید. پس از اتمام کار، اگر دوست داشتید می توانید آن را از صافی رد کنید تا آب خالص کرفس را، بدون تفاله داشته باشید.
اگر از طعم آب کرفس خوشتان نمی آید، می توانید مقداری آبلیمو به همراه زنجبیل را با آن مخلوط کرده و سپس یک چهارم لیوان آب گرم به مخلوطتان اضافه کنید. از دیگر آبمیوه هایی که می توانید به آب کرفس اضاف کنید، خیار و سیب است. باید آب این دو میوه را مانند کرفس گرفته و با هم مخلوط کنید، اگر مقداری آبلیمو و زنجبیل به آن بیافزایید، بسیار خوش طعم تر می شود.
آب آناناس، جعفری،کرفس و خیار را با هم مخلوط کنید تا آبمیوه ای بسیار مقوی و خوشمزه داشته باشید. به این ترکیب هم می توانید آبلیمو و زنجبیل اضاف کنید تا هم خوشمزه تر شود و هم چربی سوزی بیشتری در بدن شما شکل بگیرد؛ زیرا زنجبیل و آبلیمو، خاصیت چربی سوزی فوق العاده ای را دارد.
زمان خوردن آب کرفس برای لاغری
همان طور که تا کنون متوجه شده اید، کرفس برای لاغری و بیماری های دیگر، گزینه مناسب و راحتی به شمار می رود که شما می توانید از آن استفاده کنید. یکی از نکاتی که باید به آن توجه کنید، زمان خوردن آب کرفس برای لاغری و کاهش وزن است. عده ای از افراد معتقدند که نوشیدن آب کرفس برای کاهش وزن، بهتر است که صبح زود به اندازه یک لیوان باشد. آنها بر این باورند که نوشیدن آب کرفس در صبح زود علاوه بر سم زدایی، باعث آبرسانی به بدن نیز می شود.
همچنین نوشیدن آب کرفس در اول صبح، باعث می شود مدت زمان بیشتری را احساس سیری کرده و مواد غذایی که در طول روز استفاده می کنید، راحت تر هضم شود. زمان دیگری که برای نوشیدن آب کرفس پیشنهاد می دهند، در روز به عنوان میان وعده و در شب، قبل از خواب است. مصرف این محصول در زمان های ذکر شده فواید زیادی داشته و به لاغری و کاهش وزن شما کمک می کند.
البته باید توجه داشته باشید که استفاده از آب کرفس برای همه در یک ساعت معین شده، به اندازه هم نتیجه نمی دهد. برای مثال ممکن است شما و فرد دیگری هر روز ساعت 10 صبح آب کرفس می خورید؛ پس از گذشت یک ماه، این محصول باعث لاغری شما شده اما برای فرد دیگر نتیجه خوبی نداشته است. حتی ممکن است که آب کرفس برای برخی افراد کاملا بی نتیجه بوده و هیچ حاصلی نداشته باشد.
عرق کرفس برای لاغری تأثیر بسیار خوبی دارد و برای اکثر انسان ها، نتیجه دلخواه آن ها را به دنبال می آورد
مضرات آب کرفس برای لاغری
تا کنون درباره خواص کرفس و طرز تهیه آب کرفس برای لاغری گفته ایم، اکنون به شناخت مضرات این گیاه مقوی می پردازیم. هر چیز خوبی که به اندازه مصرف شود، همچنان خوب باقی می ماند؛ اما همان چیز خوب اگر به صورت افراطی استفاده شود، مضرات و بیماری هایی را به وجود می آورد.
֎ افزایش قند
یکی از نکاتی که پیش از این برای شما گفتیم، این بود که با گرفتن آب کرفس، فیبر موجود در آن از بین می رود. پس به اندازه کرفس خام نمی تواند باعث لاغری شما شود. از طرف دیگر، کرفس دارای قند است و با وجود اینکه این قند زیاد نیست، اما با مصرف زیاد آن، باعث افزایش قند خون شما شده و در نتیجه به چاقی منجر می شود.
֎ تشکیل سنگ کلیه با آب کرفس
تحقیقات انجام شده نشان می دهد که افرادی که دچار سنگ کلیه هستند، باید در استفاده از کرفس متعادل و مراقب باشند. زیرا کرفس از ماده ای به نام اگزالات برخوردار است که مصرف بیش از حد آن، باعث به وجود آمدن سنگ کلیه می شود.
برای لاغری سریع با سرکه سیب بهتراست مصرف این ماده غذایی را در طول روز به دو یا سه دوز کوچک تقسیم کنید.
֎ افت فشار خون
کسانی که بیماری هایی مربوط به فشار خون دارند، باید در استفاده از کرفس مراقبت کنند؛ زیرا این گیاه دارای ماده ای به نام فیتوکمیکال است که باعث افت فشار خون می شود. پس مصرف آب کرفس برای افراد فشار خونی، بهتر است که تحت نظارت پزشک انجام شود.
֎ سقط جنین
کرفس، یکی از گیاهانی است که به قاعده آوری کمک می کند، به همین دلیل بهتر است که در زمان بارداری از آن استفاده نکنید؛ زیرا ممکن است جنین به صورت کامل تشکیل نشود و مجبور به سقط جنین شوید. اگر قصد نوشیدن آب کرفس را دارید، قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید.
سخن نهایی
در این مقاله از کرفس و آب کرفس برای لاغری گفتیم. این گیاه علاوه بر استفاده از آن به عنوان یک ماده غذایی، خاصیت دارویی نیز دارد که پیش از این برای شما بازگو کردیم. نکته ای که باید به آن توجه داشته باشید این است که استفاده تنها از کرفس، به لاغری شما کمک نمی کند؛ شما در صورتی لاغر می شوید که در کنار استفاده از این گیاه، رژیم غذایی مناسب و ورزش مرتب داشته باشید. همچنین از مصرف زیاد کرفس خودداری کنید تا باعث جلوگیری از بیماری های مختلف در بدن شما شود.