مهمترین خواص جوانه گندم چیست؟

جوانه گندم یکی از بهترین و مغذی ترین مواد غذایی شناخته می شود که برای بخش های مختلف بدن خواص بسیار زیادی دارد. در این مقاله، برخی از مهم ترین خواص جوانه گندم را نام می بریم که هر یک از آنها می توانند برای بخشی از بدن مناسب باشند.

پس اگر شما هم می خواهید بدانید که پودر جوانه گندم چه خاصیتی دارد و برای چه مواردی مناسب است، حتما تا پایان این مقاله از لنداسپا همراه ما باشید. به علاوه، می توانید اطلاعات این مقاله را با سایر دوستان و عزیزان خود نیز به اشتراک بگذارید.

قبل از این که خواص جوانه گندم را به صورت مجزا توضیح دهیم، خوب است بدانید که این ماده سرشار از فیبر، انواع ویتامین ها و مواد معدنی مختلف بوده و می تواند سلامتی را برای شما به ارمغان بیاورد.

زیرا همان طور که گفتیم، مواد مغذی زیادی در جوانه گندم وجود دارد و به همین دلیل هم می تواند یک گزینه بسیار مناسب برای تامین نیازهای روزانه بدن در نظر گرفته شود. پس حتما مصرف مداوم جوانه گندم را در برنامه روزانه خود بگنجانید.

جوانه گندم چیست؟

برای این که جوانه گندم را بشناسید، خوب است بدانید که دانه گندم شامل سه قسمت سبوس، آندوسپرم و جوانه می شود. قبلا مردم برای استفاده از گندم، فقط بخش آندوسپرم آن را آسیاب می کردند و بعد از تبدیل آن به آرد سفید، با استفاده از آن، نان می پختند. با این حال، باید گفت که بخش آندوسپرم گندم ارزش غذایی چندان زیادی ندارد و نمی تواند گزینه مناسبی برای رژیم باشد.

در مقابل، اگر بخواهید از بخش های مغذی گندم استفاده کنید، باید جوانه آن را مد نظر قرار دهید. هم جوانه و هم سبوس گندم مواد مغذی بسیار زیادی دارند و از نظر ارزش غذایی، در سطح بالایی قرار می گیرند.

به همین دلیل هم اگر شما بتوانید جوانه گندم و یا حتی دانه آن را مصرف کنید، می توانید مقدار بسیار زیادی مواد معدنی و مغذی را به بدن خود بیاورید. علاوه بر این که جوانه گندم در کنار پودر و یا روغن آن، می توانند گزینه کاملا مناسبی برای شما باشند.

خواص جوانه گندم چیست ؟

بعد از این که با جوانه گندم آشنا شدید، نوبت به آن می رسد که خواص این ماده غذایی را نیز بشناسید. همان طور که تاکنون متوجه شدید، خاصیت جوانه گندم بسیار زیاد است و به شما این امکان را می دهد که برای موارد مختلف، از آن سود ببرید.

به عنوان مثال، خاصیت جوانه گندم برای پوست کاملا مشهود است و تقریبا همه افراد می دانند که این ماده غذایی می تواند تاثیر خیلی زیادی در جوانسازی و روشنایی پوست داشته باشد. در ادامه، مهم ترین خواص جوانه گندم را نام می بریم.

خاصیت جوانه گندم برای پوست

همان طور که در بخش پیش هم به اختصار گفتیم، یکی از مهم ترین خواص پودر جوانه گندم که تقریبا همه افراد آن را می شناسند، برای درخشندگی پوست است. جوانه گندم خاصیت آنتی اکسیدان و ضد پیری دارد و به همین دلیل هم می تواند از بروز علائم پیری در پوست شما جلوگیری کند.

مقاله پیشنهادی:مهم ترین خواص پنیرک برای زنان و مردان

از این رو، اگر در صورت شما چین و چروک هایی وجود دارد، با مصرف مداوم جوانه گندم می توانید آن را تا حدودی درمان کنید. دلیل این موضوع هم این است که جوانه گندم به خاطر داشتن مواد مغذی و ویتامین های متعدد، می تواند تاثیر بسیار زیادی برای سلامت پوست داشته باشد.

یکی دیگر از دلایلی که موجب شده خاصیت جوانه گندم برای پوست بسیار زیاد باشد، داشتن مقدار زیاد ویتامین E  در آن است.

به طور کلی، ویتامین E موجب بهبود چین و چروک و آکنه در سطح پوست می شود. پس زمانی که این ماده درون پودر جوانه گندم قرار می گیرد، می تواند برای درمان بیماری های پوستی مختلفی مانند اگزما، چین و چروک، آفتاب سوختگی و پسوریازیس مناسب باشد.

علاوه بر این موارد، باید بدانید که یکی از مهمترین خواص جوانه گندم برای پوست، است که موجب می شود جوش های صورت شما تا حدودی کمرنگ شوند. دلیل این موضوع هم خاصیت آنتی اکسیدانی جوانه گندم است.

آنتی اکسیدان آن به داخل جوش شما نفوذ پیدا می کند و باعث می شود که در کمترین زمان ممکن، کمرنگ شوند. به منظور رسیدن به این هدف و روشن کردن پوست خود با استفاده از جوانه گندم، شما می توانید آن را با غذاهای مختلف مانند ماست میل کنید و یا بعد از ترکیب آن با ماست، آن را به صورت ماسک روی صورت خود بزنید و بعد از گذشت 20 دقیقه بشویید.

خواص جوانه گندم برای تقویت تخمدان

یکی دیگر از دلایلی که موجب شده که جوانه گندم طرفداران بسیار زیادی در میان افراد و به خصوص خانم ها داشته باشد، خاصیت بسیار زیاد آن برای تقویت تخمدان است.

زمانی که تخمدان خانم ها تقویت می شود، آنها می توانند بارداری سالم تری داشته باشند. دلیل این موضوع هم وجود مواد مغذی فوق العاده زیاد در جوانه گندم است که موجب می شود شانس خانم ها برای بارداری بیشتر شود.

خواص جوانه گندم برای لاغری

به احتمال خیلی زیاد شما هم افرادی را دیده اید که وزن بسیار کمی دارند و از آن رنج می برند. طبیعتا این خانم ها از هر روشی استفاده می کنند تا بتوانند وزن بیشتری و هیکل بهتری داشته باشند. در این شرایط، مصرف مداوم جوانه گندم می تواند یک گزینه فوق العاده عالی و سالم برای افزایش وزن باشد.

از جمله خواص دارچین لاغری و کاهش وزن است.با خواص دارچین برای لاغری آشنا شوید .

اگر شما هم می خواهید با مصرف جوانه گندم لاغر شوید، باید به شما پیشنهاد کنیم که 10 دقیقه قبل از غذا، یک قاشق غذاخوری جوانه گندم را با یک کاسه ماست مخلوط کرده و میل نمایید. این کار باعث می شود که اشتهای شما تا حدودی کاهش پیدا کند و بتوانید به اندام متناسب خود دست پیدا کنید.

خواص جوانه گندم برای چاقی

شاید برای شما تعجب برانگیز باشد که بگوییم پودر جوانه گندم می تواند هم برای لاغری و هم برای چاقی موثر باشد. تنها نکته ای که شما باید برای چاقی یا لاغری خود موقع استفاده از پودر جوانه گندم به آن توجه کنید، زمان استفاده از آن است. به این معنی که اگر بخواهید لاغر شوید، باید پودر جوانه گندم را قبل از غذا و اگر هم بخواهید چاق شوید، باید آن را بعد از غذا میل کنید.

البته توجه داشته باشید که خواص جوانه گندم در بدنسازی به افرادی پیشنهاد می شود که یک رژیم غذایی پرکالری و پرپروتئین دارند. برخی از افراد اعتقاد دارند که به خودی خود، پودر جوانه گندم نمی تواند موجب چاقی شود.

این در حالی است که اگر تحت نظر یک پزشک متخصص تغذیه باشید و جوانه گندم را هم به صورت مداوم مصرف کنید، به احتمال خیلی زیاد صورت پرتری خواهید داشت.

خواص جوانه گندم برای مو

علاوه بر مواردی که پیش از این گفتیم، باید بدانید که جوانه گندم می تواند برای ریزش مو هم یک گزینه کاملا مناسب باشد. دلیل این موضوع هم این است که خواص جوانه گندم که حاوی مقدار خیلی زیادی مواد مغذی و ویتامین است، موجب جلوگیری از اثرات پیری در فرد می شود. حالا منظور ما از پیری، فقط وجود چین و چروک های روی پوست نیست و ریزش مو را هم شامل می شود.

زیرا همان طور که پیش از این نیز گفتیم، جوانه گندم حاوی مقدار خیلی زیادی ویتامین E است و بر اساس تحقیقات انجام شده، این ویتامین هم می تواند تاثیر خیلی زیادی برای درمان ریزش مو داشته باشد. پس با مصرف مداوم این ماده غذایی، می توانید از یک راه طبیعی برای جلوگیری از ریزش موهای خود استفاده کنید.

خواص جوانه گندم در بدنسازی

قبل از این هم به اختصار گفتیم که بسیاری از مربی های بدنسازی به شاگردهای خود پیشنهاد می کنند که به طور مداوم جوانه گندم مصرف کنند. تحقیقات نشان می دهند که این ماده غذایی مقدار خیلی زیادی اکتاکوزانول دارد و می توان از خاصیت ارگوژونیک آن بهره خیلی زیادی برد.

بدین صورت که پودر جوانه گندم موجب افزایش استقامت و عملکرد بدن می شود و همچنین باعث می شود که مقدار زیادی انرژی در بدن ذخیره شود. در نتیجه این امر، شما می توانید عملکرد خیلی بهتری در ورزش داشته باشید. همین امر موجب افزایش تاکید روی خواص جوانه گندم در بدنسازی شده است.

خواص جوانه گندم برای بهبود متابولیسم سلولی

همان طور که در ابتدای این مقاله هم گفتیم، جوانه گندم حاوی مقدار خیلی زیادی انواع ویتامین ها است که یکی از این ویتامین ها، ویتامین B نامیده می شود.

به علاوه، جوانه گندم حاوی مقدار زیادی تیامین، نیاسین و فولاد است و هر یک از آنها می توانند تاثیر خیلی زیادی روی متابولیسم سلولی داشته باشند. به گونه ای که هر یک از این ویتامین ها می توانند انواع کربوهیدرات ها، گلوکز و لیپیدها را به انرژی های قابل مصرف برای سلول های بدن تبدیل کنند.

خواص جوانه گندم برای دوران بارداری

در ابتدای این مقاله هم گفتیم که خواص جوانه گندم برای تقویت تخمدان بسیار زیاد است و اگر خانم ها به صورت مداوم آن را مصرف کنند، شانس بیشتری برای باردار شدن خواهند داشت.

در این مرحله، باید بگوییم که اگر در دوران بارداری خود پودر جوانه گندم مصرف کنید، احتمال این که نوزاد شما سلامت بیشتری داشته باشد، افزایش پیدا می کند. بر اساس تحقیقات انجام شده، هرچه زنان میزان بیشتری فولات در بدن خود داشته باشند، احتمال این که فرزند آنها به هرگونه نقصی مبتلا شود هم کمتر است.

در این مقاله به معرفی بهترین دکتر قلب تهران پرداخته ایم

خواص جوانه گندم برای قلب و عروق

فهرست خواص جوانه گندم را با اهمیت بسیار زیاد آن برای جلوگیری از بیماری های قلبی و عروقی ادامه می دهیم. جوانه گندم به عنوان یک غلات کامل در نظر گرفته می شود که مصرف مداوم آن موجب می شود که تا حد خیلی زیادی از احتمال ابتلای شما به بیماری های قلبی و عروقی کاسته شود.

افرادی که بیشتر به بیماری های قلبی و عروقی مبتلا می شوند، میزان کلسترول LDL بدن آنها افزایش پیدا می کند. این در حالی است که جوانه گندم موجب می شود که از میزان این کلسترول کاسته شود و احتمال حمله قلبی و سکته قلبی برای افراد پایین بیاید.

جلوگیری از سرطان

در نهایت، آخرین و مهمترین خواص جوانه گندم که می تواند اهمیت بسیار زیادی در سلامتی افراد داشته باشد، جلوگیری از سرطان است. پودر جوانه گندم به خاطر داشتن مواد مغذی بسیار زیاد، این امکان را دارد که سلول های کشنده طبیعی و آپوپتوزها را از بین ببرد و این موضوع بر اساس تحقیقات هم ثابت شده است.

سیاه دانه حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان است.بدین منظور مقاله خواص سیاه دانه برای سلامتی را مطالعه نمایید

بر اساس این تحقیقات، سلول های سرطانی برای زنده ماندن به قند نیاز دارند و از طرف دیگر، پودر جوانه گندم موجب می شود که این قند مورد نیاز برای سلول های سرطانی از بین برود و در نتیجه، آنها امکان تکثیر نخواهند داشت.

سخن پایانی

بر اساس اطلاعاتی که در این مقاله از لنداسپا به دست آوردید، به احتمال خیلی زیاد متوجه خواص جوانه گندم برای بخش های مختلف بدن شدید. همان طور که گفتیم، خواص جوانه گندم برای مردان و زنان بسیار زیاد است و همه افراد می توانند برای جلوگیری از ابتلا به بیماری های مختلف، آن را مصرف کنند.

پس اگر شما هم می خواهید بدن سالم و پوستی درخشان داشته باشید، حتما مصرف مداوم پودر جوانه گندم را در فهرست رژیم غذایی خود بگنجانید. اگر شما هم روش استفاده دیگری برای مصرف پودر جوانه گندم دارید، می توانید در قسمت نظرات با ما به اشتراک بگذارید.