درمان خانگی

حذف قند از رژیم غذایی؛ چه اتفاقی برای بدن می افتد؟ + راهکار

حذف قند از رژیم غذایی یکی از بهترین عادات تغذیه ای است که شما می توانید برای تناسب اندام و سلامتی بدن خود داشته باشید. در حال حاضر تقریباً همه غذاها، دسرها و نوشیدنی ها حاوی قند مصنوعی و مواد شیمیایی بسیار زیادی هستند. در این شرایط، اگر مصرف قند خود را کنترل نکنیم، ممکن است مشکلات زیادی مانند دیابتی، اضافه وزن، مشکلات پوستی و یا حتی مشکلات خلقی برای ما به وجود بیایند. به همین دلیل می توان گفت که شما با حذف کردن قند از رژیم غذایی خود، روی تمام این موارد تاثیر مثبت می گذارید. 

قبل از حذف کردن قند به طور کامل از رژیم غذایی، باید اطلاعات کاملی درباره روند انجام این کار داشته باشید. گاهی مواقع برخی از افراد به گونه ای قند را از رژیم غذایی خود حذف می کنند که به سایر ارگان های بدن خود آسیب می رسانند. به همین دلیل ما قصد داریم به طور کامل به بررسی این موضوع بپردازیم و برای شما توضیح دهیم که باید در رژیم حذف قند چی نخوریم تا به بدن سالمی برسیم و در عین حال، حذف کامل قند از رژیم غذایی چه مشکلاتی را در پی دارد. 

با حذف قند از رژیم غذایی چه اتفاقی برای بدن می افتد؟

اگر شما هم قصد حذف قند از رژیم غذایی خود را دارید، لازم است بدانید که دقیقاً زمانی که شما قند را از رژیم غذایی خود حذف می کنید، چه اتفاقی در بدنتان می افتد. به طور طبیعی، قند باید در بدن به اندازه کافی وجود داشته باشد. چراکه یکی از مهمترین منابع اصلی برای سوخت و ساخت مغز ما، گلوکز یا همان قند است. پس اگر قلب به طور کامل در بدن وجود نداشته باشد، عملکرد مغز مختل می شود. 

با حذف قند از رژیم غذایی چه اتفاقی برای بدن می افتد؟

با این حال، مصرف بیش از اندازه قند می تواند مشکلات خیلی زیادی را برای افراد به وجود بیاورد. این در حالی است که وقتی شما در ابتدا قند را از رژیم غذایی خود حذف می کنید، ممکن است در اول راه احساساتی مانند هوس کردن شیرینی، بدخلقی، سرگیجه، اختلال در تمرکز، سردرد و سایر موارد چنینی را تجربه کنید. با این حال، حذف قند از رژیم غذایی فواید خیلی زیادی برای بدن دارد که در این بخش برخی از آنها اشاره می کنیم: 

1. کاهش احتمال ابتلا به بیماری های قلبی 

تحقیقات نشان داده اند که مصرف بیش از اندازه قندهای مصنوعی می تواند احتمال ابتلا به بیماری های قلبی را تا حد خیلی زیادی افزایش دهد. این در حالی است که اگر شما میزان قند مصرفی خود را در طول روز کاهش دهید و کنترل کنید، طبیعتاً احتمال ابتلا به بیماری های قلبی نیز در شما کاهش پیدا می کند. 

2. تناسب اندام و کاهش وزن 

مواد غذایی حاوی قند، فیبر خیلی کمی دارند و به همین دلیل هم باعث افزایش وزن می شوند. شما زمانی که شما قند را از رژیم غذایی خود حذف می کنید، کالری دریافتی از مواد غذایی نیز کاهش پیدا می کند. در نتیجه، وزن شما به مرور زمان کاهش پیدا می کند. این موضوع تاثیر مستقیمی روی تناسب اندام شما نیز دارد و می توانید به هیکل مورد نظر خود دست پیدا کنید. 

بهترین روش حذف قند از رژیم غذایی

3. تنظیم قند خون و دیابت 

با مصرف بیش از اندازه قند، هورمون انسولین از پانکراس به مقدار خیلی زیادی ترشح می شود که موجب می شود بدن نسبت به انسولین از خود مقاومت نشان دهد. در این شرایط، فرد به دیابت مبتلا می شود و حتی اگر از انسولین هم استفاده کند، بدن او باز هم نسبت به آن مقاومت می کند. به همین دلیل با حذف قند از رژیم غذایی شما می توانید دیابت و قند خون خود را تا حد خیلی زیادی کنترل کنید و به سلامت جسمانی برسید. 

4. رفع التهابات پوستی 

شاید برای شما جالب باشد که بدانید بخش زیادی از دلیل التهابات پوستی مانند آکنه و جوش های شدید، مصرف بیش از اندازه قند است. به همین دلیل اگر شما در مصرف شیرینی جات و قند اعتدال را رعایت کنید، این جوش ها تا حد خیلی زیادی درمان می شوند. به علاوه، حذف قند از رژیم غذایی با موجب می شود که خاصیت ارتجاعی پوست افزایش پیدا کرده و چین و چروک ها تا حد خیلی زیادی از بین برود. پس اگر می خواهید پوست شفاف و سالمی داشته باشید، سعی کنید در رژیم غذایی خود قند را کنار بگذارید. 

5. بهبود شرایط روحی و اخلاقی 

مصرف بیش از اندازه قند موجب می شود که نوعی احساس خستگی و اضطراب در فرد به وجود بیاید. در این شرایط، ممکن است واکنش های غیرقابل پیش بینی در شرایط مختلف از خود نشان دهد و با دیگران ارتباط بدی داشته باشد. این در حالی است که با مصرف به اندازه قند و کاهش این ماده در بدن، اضطراب و استرس افراد کاهش و سطح سروتونین مغز نیز افزایش پیدا می کند. در نتیجه، این موضوع در طولانی مدت می تواند روی خلق و خوی شما تاثیر بسیار زیادی بگذارد.

در رژیم قند چی میتونیم بخوریم؟ 

در رژیم قند چی میتونیم بخوریم؟ 

به طور کلی، شما می توانید هر چیزی که در آنها از قند طبیعی و غذاهای سالم استفاده شده است را میل کنید. برخی از بهترین غذاهایی که می توانید موقع حذف قند از رژیم غذایی میل کنید را در قسمت زیر به صورت فهرست قرار داده ایم: 

  • سبزیجات مانند گل کلم، کاهو، اسفناج، بلوکلی و فلفل دلمه ای 
  • میوه های تازه مانند سیر، پرتقال، گلابی، توت فرنگی و تمشک 
  • روغن های سالم مانند روغن زیتون و کنجد 
  • چربی های سالم مانند دانه چیا، بادام، گردو، تخم کتان، فندق، آووکادو و غیره
  • پروتئین های سالم مثل فیله مرغ، گوشت قرمز با چربی کم، بوقلمون، ماهی سالمون، قزل آلا و میگو 
  • لبنیات با چربی کم مانند شیر، پنیر و ماست بدون طعم دهنده 
  • خوراکی هایی مانند سیب زمینی، خیار قارچ و کدو حلوایی 
  • تخم مرغ 
  • حبوبات 
  • نوشیدنی های بدون قند مانند آب، چای بدون قند، چای سبز، قهوه، دمنوش بابونه و دمنوش نعنا بدون نبات و شکر 

راهکار هایی برای حذف قند از رژیم غذایی

یکی از مهمترین چالش های بسیاری از افراد موقع حذف قند از رژیم غذایی این است که اراده کافی برای انجام این کار را ندارند. به عبارت دیگر، این افراد فکر می کنند که باید در همان روز اول، قند را به طور کامل از تمام قسمت های رژیم غذایی خود حذف کنند. این در حالی است که این کار به صورت تدریجی انجام می شود و شما اگر کمی صبر داشته باشید، می توانید قند را از رژیم غذایی خود حذف کنید. به این منظور، راهکارهای زیر می توانند کمک زیادی به شما کنند: 

راهکار هایی برای حذف قند از رژیم غذایی
  • شما باید قند را به تدریج و آهسته آهسته از رژیم غذایی خود حذف کنید. با انجام این کار، میل شما نسبت به خوردن شیرینی نیز کمتر می شود. 
  • با شناختن قندهای پنهان، از مصرف آنها بپرهیزید. برای مثال، وقع خرید محصولات غذایی روی بسته بندی آنها را بخوانید و سعی کنید از محصولاتی که در آنها از لاکتوز، گلوکز، ساکاروز، فروکتوز، دکستروز، مالتوز، شربت ذرت و شربت افرا استفاده شده است، میل نکنید. 
  • به جای مصرف قند، می توانید از کربوهیدرات های پیچیده استفاده کنید تا میل شما به خوردن شیرینی کم شود. 
  • از مصرف منابع آشکار قند مانند کیک و کلوچه حاوی قند، بستنی، فالوده، شربت و آبمیوه های مصنوعی بپرهیزید. 
  • غذاهای حاوی فیبر و پروتئین را جایگزین چربی و شیرینی کنید. 
  • نوشیدن آب به اندازه کافی باعث می شود که بدن شما هیدراته شود و میل کمتری به خوردن شیرینیجات داشته باشید. 
  • با تنظیم خواب و داشتن خواب با کیفیت، می توانید رژیم غذایی سالم تری داشته باشید. 
  • با ورزش کردن و انجام فعالیت های دیگر، میزان استرس های خود را کاهش دهید. 

در رژیم حذف قند چی نخوریم؟

موقعی که رژیم غذایی بدون قند دارید، باید از مصرف برخی غذاها که در آنها قند پنهان یا آشکار وجود دارد، بپرهیزید. برخی از این غذاها که باید از خوردن آنها جلوگیری کنید، به شرح زیر هستند: 

  • نوشیدنی های گازدار و آبمیوه های صنعتی 
  • کیک، کلوچه و بیسکویت های شیرین 
  • شیرینی های مصنوعی مانند شکر، قند، شربت و غیره 
  • نقلات بسته بندی شده مانند چیپس و پفک 
  • غذاهای فرآوری شده مثل سس کچاپ سس مایونز سوسیس و کالباس 
  • صبحانه های طعمدار و شیرین 
در رژیم حذف قند چی نخوریم؟

عوارض حذف قند از رژیم غذایی 

اگر شما برای حذف قند از رژیم غذایی تعادل را رعایت نکنید و یا تحت نظر یک پزشک تغذیه نباشید، ممکن است برخی عوارض زیر برای شما به وجود بیایند: 

  • احساس خستگی شدید 
  • حالت تهوع 
  • سرگیجه 
  • سردرد 
  • سبک شدن سر 
  • کاهش سطح انرژی 
  • کم خوابی یا پرخوابی 
  • زیاد شدن ولع برای خوردن شیرینیجات 
  • کم شدن تمرکز و حواس پرتی 
  • اضطراب و استرس 
  • افسردگی 

سخن پایانی

حذف قند از رژیم غذایی در صورتی موثر و کاربردی است که شما این کار را به صورت حساب شده و تحت نظر یک پزشک متخصص تغذیه انجام دهید. در این صورت، می توانید یک رژیم غذایی کاملا سالم و مطمئن داشته باشید. با حذف کردن قند از رژیم غذایی، شما می توانید به تناسب اندام برسید، خلق و خوی خود را بهتر کنید و در عین حال، سلامت جسمانی خود را تضمین نمایید. پس حتماً این کار را امتحان کنید تا بتوانید به تمام این اهداف برسید.

برای ثبت امتیاز روی ستاره ها کلیک کنید

میلاد اعتمادی فر

همیشه دوست داشتم یه سایت تو زمینه سلامتی و ماساژ داشته باشم که مرجعی بشه برای ماساژورها و کسایی که دوست دارن ماساژ یاد بگیرند. که لند اسپا متولد شد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا